Marino Niola

Marino Niola è professore ordinario di Antropologia dei simboli all'Università di Napoli Suor Orsola Benincasa. Condirettore del Museo virtuale della dieta mediterranea e del MedEatResearch, è presidente del Comitato d'indirizzo della Fondazione FICO per l'educazione alimentare e la sostenibilità ambientale di Bologna. Tra i suoi libri: Il presente in poche parole (2016), Diventare don Giovanni (2019) e Anime (2022). Per Einaudi ha pubblicato Baciarsi (2021, con E. Moro) e Mangiare come Dio comanda (2023, con E. Moro).