Marvin Harris

Marvin Harris (1927-2001), uno dei maggiori esponenti del «materialismo culturale» è stato direttore del dipartimento di antropologia della Columbia University di New York e ha insegnato all'università della Florida. Ha svolto ricerche in Brasile, Ecuador, Mozambico e India. Fra i suoi molti studi tradotti in italiano sono da ricordare: L'evoluzione del pensiero antropologico, Cannibale e re. Le origini delle due culture, Antropologia culturale, Materialismo culturale. Per Einaudi ha pubblicato Buono da mangiare.